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                                                  工程案例
                                                  PROJECT

                                                  首頁 > 工程案例 >  速凍工程

                                                  螺旋式速凍隧道

                                                  :2016年

                                                  :10噸

                                                  :肉制品


                                                  螺旋速凍機

                                                  螺旋速凍機是一種結構緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結能力大的節能型快速凍結設備,是目前國內外食品加工企業用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進料溫度高的首選機型。
                                                  適用范圍:調理食品、冰淇淋、面點、分割肉禽、水產類、油炸類食品、小包裝食品等。

                                                  簡介

                                                  螺旋速凍機是一種結構緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結能力大的節能型快速凍結設備,是目前國內外食品加工企業用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進料溫度高的首選機型。
                                                  適用范圍:調理食品、冰淇淋、面點、分割肉禽、水產類、油炸類食品、小包裝食品等。

                                                  結構組成


                                                  螺旋速凍機主要由傳動部分、蒸發器、庫板和電氣裝置構成
                                                  傳動部分由傳動電機、網帶、轉塔和獨立變頻器組成;
                                                  蒸發器為由不銹鋼和鋁翅片組成,用變片距排布,保證風循環順暢,蒸發排管可為鋁管和銅管;
                                                  庫板由不銹鋼制作;
                                                  電氣系統由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成;

                                                  特點


                                                  1. 凍結能力大,由于采用雙轉鼓結構,更大地發揮了螺旋式速凍機的特點;
                                                  2. 結構緊湊,占地面積??;
                                                  3. 大量地采用機械加工件,消除了因焊接件產生的焊接變形、焊接應力集中導致的傳動累積偏差、傳動的不一致性;
                                                  4. 傳送網帶,其抗延伸率強,耐磨強度高,從而提高設備的使用壽命和穩定性;
                                                  5. 設備設有網帶運行自檢裝置,隨時可以監控網帶運行狀況,消除了因網帶運行不良,帶來的不必要的損失。

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